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如今这种美食奢侈品却突然涌进温州各大酒店酒庄，成为时下热门的饭局单品。此前，西班牙火腿在温州出现的频率很低，只不过是在一些高星级酒店的美食节上偶尔露脸。而从今年上半年开始，尤其是近两个月以来，却一下子密集起来，除了西餐厅、酒庄外，一些中式餐厅酒店，如得尔乐、私享国菜、壹品、国贸、融club等，在其点菜区醒目位置上，都会赫然摆放着一根连蹄带骨的西班牙生火腿。而在一些高端西式酒会上，西班牙火腿更是一大重磅美食“节目”：在酒会显眼的档口，一名帅哥厨师对准西班牙火腿优雅挥刀，现场切片给客人吃。“红酒 火腿”成了良好美食搭档，如果没有西班牙火腿，那还叫酒会吗？简直就是“无腿不成筵”。